Dragon bien

Le trésor du thé vert chinois

Le thé Dragon Well est le trésor du thé vert chinois.
Le thé vert est surnommé « le gentleman parmi les thés » et est un thé populaire dans le monde entier. Il est célèbre pour son goût rafraîchissant, sa nutrition riche et ses divers bienfaits pour la santé. Boire du thé vert est également considéré comme un moyen de cultiver son corps et son esprit. Le thé vert est originaire de Chine et s'est ensuite répandu dans les pays asiatiques comme le Japon et la Corée du Sud, et est progressivement devenu une boisson populaire dans le monde entier.

Le thé vert est un thé non fermenté qui conserve la couleur naturelle et les nutriments du thé. Son arôme est frais, et certaines variétés ont un parfum de haricot, un parfum de châtaigne ou un autre parfum naturel ; le thé vert a un goût élégant, avec une légère amertume, mais la douceur est rapide et l'arrière-goût est long ; sa couleur de thé sec est vert émeraude et la couleur de la soupe au thé est claire, vert clair ou jaune-vert.
Le thé vert est riche en polyphénols de thé et a un fort effet antioxydant ; la caféine contenue dans le thé vert peut rafraîchir l'esprit et améliorer l'attention ; Certaines études ont montré que le thé vert pouvait contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

Paysage printanier et parfum de thé vert sous la pluie,

Dragon Well est un beau paysage
Dragon Well est un thé traditionnel chinois, et Dragon Well Before the Rain est une perle parmi les thés Dragon Well. Les arbres à thé Dragon Well ont des exigences extrêmement strictes en matière d'environnement de croissance, et la partie occidentale du Zhejiang offre des conditions de croissance uniques - température modérée, lumière suffisante, pluie abondante et climat humide, permettant aux arbres à thé Dragon Well de se baigner dans le nectar du ciel et terre et grandir avec grâce.

À l’approche de Grain Rain, la pluie produit des centaines de grains ; les précipitations de la fin du printemps arrivent comme prévu, les semis dans les champs sont plantés et les cultures sont nouvellement plantées. Dragon a bien inauguré la meilleure saison de cueillette de l'année. Le Dragon bien cueilli à cette époque est de couleur verte, de belle forme, de goût parfumé et moelleux, et sa saveur est la meilleure au monde.
Le thé Dragon Well a une longue histoire. Selon les archives, cela remonte à la dynastie Tang. Il était très célèbre sous la dynastie Song et devint un hommage à la famille royale sous les dynasties Ming et Qing.

Sentez bien le parfum subtil du Dragon

Le thé Dragon Well est préparé avec soin. Des bourgeons tendres ou un bourgeon et une feuille sont sélectionnés pour la cueillette. Ensuite, le thé est flétri, sauté, humidifié et séché. Chaque étape est une multiple températion du temps et de la température.
Après un traitement minutieux, le thé sec du thé Dragon Well est plat, lisse et uniforme. Il a une couleur verte et un parfum subtil unique. Certains d'entre eux ont un parfum de haricot ou de châtaigne, élégant et durable. La soupe au thé est claire et brillante, vert clair ou jaune-vert. Prenez une gorgée, le goût est frais, la douceur revient rapidement et le goût est délicat.

Ne manquez pas le Dragon bien avant la pluie

Les artistes professionnels du thé disent que le moment de la cueillette du Dragon bien avant la pluie se situe généralement dans la semaine précédant la pluie des grains. La période fenêtre pour la cueillette du thé est extrêmement courte. Si vous le manquez, vous devrez attendre encore un an. Le thé durant cette période est considéré comme de meilleure qualité car les conditions climatiques du printemps sont propices à la croissance du thé. Les feuilles de thé sont tendres et parfumées, ce qui permet de conserver le meilleur arôme du thé Dragon Well.
Lors de la dégustation, utilisez de l'eau chaude à environ 85 ℃ et laissez infuser pendant 2-3 minutes pour préparer une théière de thé moelleux. Ce produit est très durable et chaque portion peut préparer 6 à 8 tasses de thé fort.

Préparez soigneusement une tasse de bon thé

Choisissez une tasse en céramique ou en verre, mettez les feuilles de thé dans le service à thé et il est généralement recommandé d'utiliser 5 à 7 grammes de feuilles de thé pour 150 ml d'eau. Utilisez de l'eau chaude à environ 85 ℃, humidifiez d'abord légèrement les feuilles de thé avec de l'eau chaude, puis versez l'eau, appelée « thé de lavage ». Ajoutez à nouveau de l'eau chaude et ajustez le temps de trempage selon vos goûts personnels, généralement 2 à 3 minutes.