Thé Rou Gui

Le thé Rou Gui est le summum du thé de roche.

Le thé de roche, également connu sous le nom de thé de roche Wuyi, est un type de thé unique à la région des montagnes Wuyi, dans la province du Fujian, en Chine. Il est célèbre pour son charme rocheux unique, son arôme et sa technologie de production. Le thé de roche a une longue histoire, qui remonte à la dynastie Tang, mais ce n'est que sous la dynastie Song qu'il a commencé à être largement cultivé et transformé dans la région des montagnes Wuyi.

La caractéristique la plus importante du thé de roche est son « charme de roche » unique, c'est-à-dire que le thé absorbe les composants minéraux des roches des montagnes Wuyi pendant le processus de croissance, formant une saveur unique ; l'arôme du thé de roche est diversifié, notamment floral, fruité, laiteux et floral. L'arôme est riche et durable ; le thé sec du thé de roche est de couleur foncée avec des nœuds serrés, et la couleur de la soupe au thé est orange ou dorée ; le thé de roche a un goût doux et une saveur riche, et certaines variétés ont une légère amertume, mais l'arrière-goût est doux et rafraîchissant, avec un long arrière-goût.
Le thé de roche occupe une place importante dans la culture chinoise du thé et est considéré comme une boisson élégante. Le processus de consommation du thé de roche est considéré comme un moyen de cultiver le corps et l’esprit. Le thé Rock est bien connu et populaire dans le monde entier pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé. Que ce soit dans les représentations traditionnelles de l'art du thé ou dans la vie quotidienne, le thé rock est un choix favori.

Une cuillerée de thé Rou Gui fait du thé, et une théière a une saveur merveilleuse.

Le thé Rou Gui, originaire du pic Mazhen dans la montagne Wuyi, a une histoire de culture de plus de 100 ans et est une variété de thé de roche de première qualité. Le thé Rou Gui a des plantes hautes et des branches denses ; les bourgeons et les feuilles ont une forte fertilité et les feuilles sont épaisses, douces et charnues. À la veille du festival de Qingming, par une journée ensoleillée, deux ou trois feuilles des bourgeons supérieurs des théiers sont cueillies. Après plus d'une douzaine de processus tels que le flétrissement, le verdissement, la fixation, le roulage et la torréfaction au charbon de bois, le fruit sera prêt, parmi lesquels la torréfaction au charbon de bois est le plus exquis.

Une fois que les feuilles de thé sont verdies et roulées, elles doivent passer par trois étapes : feu violent, cueillette des tiges et feu complet, puis recuit. Le contrôle de la température et du temps à chaque étape est différent mais merveilleux. Après avoir été tempéré au feu de charbon de bois, le thé Rou Gui a un arôme parfumé et diverses couches de beauté. Le thé Rou Gui a généralement un goût doux et un arôme riche, qui peuvent stimuler l'appétit et apporter une sensation de réconfort.

Thé chaud

Le thé Rou Gui a sa place spécifique dans différentes cultures. Dans les pays occidentaux, le thé Rou Gui est souvent consommé en hiver pour conjurer le froid et se réchauffer. En Asie, le thé Rou Gui peut être utilisé dans le cadre de tisanes traditionnelles pour traiter le rhume ou d'autres maladies. Le thé Rou Gui peut être bu par temps froid ou comme boisson digestive après le repas en raison de sa saveur unique et de ses bienfaits pour la santé. Non seulement c'est une boisson délicieuse, mais c'est aussi une façon de profiter de la chaleur et du confort.
Si vous avez une perte d'appétit, un rhume, des frissons ou un rhume d'estomac, il est recommandé de boire du thé Rou Gui à la viande de charbon de bois tous les jours.

Trésors de la montagne Wuyi

Ce thé Rou Gui cuit au charbon de bois provient de l'origine de la montagne Wuyi. Baignés par le soleil et la pluie de la montagne Wuyi, des bourgeons uniques de théiers de haute montagne sont récoltés. Après flétrissement, roulage, cuisson et autres processus uniques, il est infusé avec de l'eau chaude à environ 95 ℃ en seulement 20 secondes. Un pot de soupe au thé moelleuse. Ce produit est extrêmement durable et peut préparer 8 à 10 tasses de thé parfumé par portion.

Préparez une tasse de bon thé

Utilisez une tasse en céramique ou en verre et mettez les feuilles de thé dans le service à thé. Il est généralement recommandé d’utiliser 3 à 5 grammes de feuilles de thé pour 150 ml d’eau. Utilisez de l'eau chaude d'environ 95-100 ℃, utilisez d'abord l'eau chaude pour humidifier légèrement les feuilles de thé, puis versez l'eau, appelée « laver le thé ». Ajoutez à nouveau de l'eau chaude et ajustez le temps de trempage selon vos goûts personnels, généralement 20 à 30 secondes.
6. Savourez le thé chinois

En plus de ce thé Rou Gui cuit au charbon de bois, nous avons également lancé un pack de dégustation de thé chinois. Coffret cadeau pionnier du thé chinois, vous pourrez goûter l'élégance du thé vert, le moelleux du thé vert, la douceur du thé noir, la fraîcheur du thé blanc, le parfum du thé parfumé et la richesse du thé noir. Buvez une tasse de thé chinois et savourez les différentes saveurs de la vie.

Bon thé avec un bon service à thé

L'eau est la mère du thé et les ustensiles sont le père du thé. Un bon thé doit être infusé avec de bons services à thé, afin que vous puissiez boire le goût et le goût du thé. Les céramiques, poteries noires, bols en or violet et tasses en argent martelé que nous vous recommandons sont tous des services à thé de haute qualité et dignes de votre choix.