Da Hong Pao（250g）

Thé Oolong, le merveilleux thé du monde

Le thé Oolong, également connu sous le nom de thé vert, est un type de thé chinois, célèbre pour son processus de semi-fermentation et son arôme uniques. Le thé Oolong est originaire de la province du Fujian, en Chine, et s'est progressivement répandu dans d'autres régions, comme le Guangdong et Taiwan. Son nom vient d'une légende selon laquelle un cultivateur de thé aurait oublié le temps de fermentation des feuilles de thé pendant le processus de fabrication du thé parce qu'il était occupé et aurait accidentellement préparé un thé à l'arôme unique, d'où le nom de thé Oolong.
La caféine contenue dans le thé Oolong peut rafraîchir l’esprit et améliorer la concentration ; les polyphénols du thé et autres ingrédients contenus dans le thé Oolong ont des effets antioxydants et aident à résister aux radicaux libres ; les polyphénols contenus dans le thé facilitent la digestion et favorisent l'appétit.

Dahongpao, le roi du thé

Le Dahongpao est un thé de première qualité produit à Wuyishan, dans la province du Fujian, en Chine. Il appartient à la catégorie des thés Oolong et est célèbre pour sa rime rock, son arôme et son processus de production uniques.
Le nom de Dahongpao vient d'une légende. On raconte que sous la dynastie Ming, un étudiant tomba malade alors qu'il se préparait à l'examen impérial dans la montagne Wuyi. Il s'est rétabli après avoir bu du thé préparé par un moine avec des feuilles de thé Dahongpao. Plus tard, l’étudiant remporta la première place à l’examen impérial. Afin de remercier sa gratitude, il a drapé son Dahongpao sur l'arbre à thé. Depuis, ce thé est appelé « Dahongpao ».

Le parfum de Dahongpao remplit la pièce et le parfum de la rime rock est rafraîchissant

La première fois que j'ai goûté Dahngpao, l'Iowa a été fasciné par son parfum doux, puis le parfum a rempli le salon de thé.
Dahongpao a une rime rock unique, car l'arbre à thé pousse dans les fissures de la roche et absorbe les minéraux de la roche ; l'arôme du Dahongpao est riche et varié, notamment floral, fruité, laiteux, etc., et l'arôme est riche et durable ; la couleur du thé sec Dahongpao est sombre et humide, les cordes sont serrées, la soupe au thé est orange ou dorée, le goût est moelleux, le goût est riche, le goût est rapide et l'arrière-goût est long.
Amateurs de thé Oolong, il est recommandé d’essayer le roi du thé – Dahongpao.

Dahongpao à ne pas manquer

Ce Dahongpao vient de l'origine de la montagne Wuyi. Elle est baignée par le soleil et la pluie de la montagne Wuyi. Il est fabriqué à partir de bourgeons uniques de théiers de haute montagne. Après flétrissement, roulage, cuisson et autres processus uniques, il peut être infusé dans une casserole de soupe au thé pure en seulement 20 secondes avec de l'eau chaude à environ 95 ℃. Ce produit est extrêmement résistant au brassage et chaque portion peut préparer 8 à 10 tasses de thé fort et parfumé.

Préparez soigneusement une tasse de bon thé

Choisissez une tasse en céramique ou en verre et mettez les feuilles de thé dans le service à thé. Il est généralement recommandé d’utiliser 5 à 7 grammes de feuilles de thé pour 150 ml d’eau. Utilisez de l'eau chaude d'environ 95-100 ℃, humidifiez d'abord légèrement les feuilles de thé avec de l'eau chaude, puis versez l'eau. C'est ce qu'on appelle « laver le thé ». Ajoutez à nouveau de l'eau chaude et ajustez le temps de trempage selon vos goûts personnels, généralement 20 à 30 secondes.

Dégustez le thé chinois

En plus de ce Dahongpao, nous avons également lancé un dégustateur de thé chinois. Un coffret cadeau dégustation de thé chinois vous permet de goûter l'élégance du thé vert, le moelleux du thé oolong, la douceur du thé noir, la fraîcheur du thé blanc, le parfum du thé parfumé et la saveur prononcée du thé noir. Buvez une tasse de thé chinois et goûtez toutes sortes de saveurs de la vie.

Bon thé avec de bons ustensiles

L'eau est la mère du thé et les ustensiles sont le père du thé. Un bon thé doit être infusé avec un bon service à thé pour goûter le thé. Les céramiques, poteries noires, bols en or violet et tasses en argent martelé que nous vous recommandons sont tous des ustensiles de qualité supérieure et valent votre choix.