Thé Jin Jun Mei

Le meilleur thé noir du monde, Jin Jun Mei

Le thé noir est un thé entièrement fermenté originaire de Chine et répandu plus tard dans le monde entier. Il est apprécié des gens pour sa couleur, son arôme et son goût uniques. Jin Jun Mei est sans aucun doute un modèle de thé noir.

Des milliers de têtes humidifiées par la pluie sont des Jin Jun Mei tendres et parfumées au miel

Jin Jun Mei est un thé noir de haute qualité, spécialité de la montagne Wuyi, dans la province du Fujian, en Chine. Il vient du mont Jinjun, dans le mont Wuyi, où il est produit, et ses feuilles de thé ont la forme de sourcils, d'où son nom. Jin Jun Mei est un thé noir très populaire ces dernières années, célèbre pour son arôme, son goût et son apparence uniques.
Le processus de production du Jin Jun Mei comprend la cueillette, le flétrissement, le roulage, la fermentation et le séchage, et chaque étape a un impact important sur la qualité du thé.
Jin Jun Mei contient une variété d'antioxydants qui aident à réduire les dommages causés par les radicaux libres. Ses polyphénols de thé et ses vitamines contribuent à renforcer l’immunité ; il peut faciliter la digestion et favoriser l’appétit, et sa caféine peut rafraîchir l’esprit.

L'arôme persiste sur le bout de la langue

Lorsque j’ai rencontré Jin Jun Mei pour la première fois, j’ai été attiré par son tempérament unique. Les feuilles de thé Jin Jun Mei sont serrées, de couleur foncée et dorée ; ils ont un arôme floral et fruité unique, parfois avec un léger arôme de miel. La soupe au thé infusée est rouge vif, claire et transparente, avec un goût moelleux, parfumé sur le bout de la langue, une douceur durable et un goût doux.
Les amateurs de thé noir doivent essayer l'aristocrate haut de gamme du thé noir - Jin Jun Mei.

Le palais doré contient de l'air violet et le cheval chasse le parfum des sourcils

Ce Jin Jun Mei vient de l'origine de la montagne Wuyi. C'est un thé noir Zhengshan Xiaozhong. Elle est baignée par le soleil et la pluie de la montagne Wuyi. Il est cueilli sur des théiers de haute montagne. Après le flétrissement, le roulage, la fermentation et d'autres processus uniques, il ne faut que 15 secondes pour préparer une casserole de soupe au thé moelleuse avec de l'eau chaude à environ 85 ℃. Ce produit est extrêmement résistant à l'infusion et chaque portion peut préparer 8 à 10 tasses de thé au goût prononcé.

Préparez une tasse de bon thé

Choisissez des services à thé appropriés, comme des tasses en porcelaine ou des tasses en verre. Mettez les feuilles de thé dans le service à thé. Il est généralement recommandé d’utiliser 3 à 5 grammes de feuilles de thé pour 150 ml d’eau. Utilisez de l'eau chaude à environ 90-100 ℃, humidifiez d'abord légèrement les feuilles de thé avec de l'eau chaude, puis versez l'eau, appelée « thé de lavage ». Ajoutez à nouveau de l'eau chaude et ajustez le temps de trempage selon vos goûts personnels, généralement entre 15 et 30 secondes.

Dégustez le thé chinois

En plus de Jin Jun Mei, nous avons également lancé un forfait dégustation de thé chinois. Un coffret cadeau de dégustation de thé chinois permet de goûter l'élégance du thé vert, le moelleux du thé vert, la douceur du thé noir, la fraîcheur du thé blanc, la fraîcheur du thé aux fleurs et le thé noir fort. Buvez une tasse de thé chinois et goûtez aux saveurs de la vie.

Bon thé avec un bon service à thé

L'eau est la mère du thé et les ustensiles sont le père du thé. Un bon thé doit être infusé avec de bons ustensiles à thé pour goûter la saveur et le goût du thé. Les céramiques, poteries noires, bols en or violet et tasses en argent martelé que nous vous recommandons sont tous des services à thé de qualité supérieure, dignes de votre choix.